Банкеръ Daily

Новини

ДВАМА ОДИТОРИ НА SGS ПОЛУЧИХА ПРАВО ДА ОДИТИРАТ ПО НОВИЯ СТАНДАРТ FSSC 22000

Одиторите от SGS България Росалина Илиева и д-р Владимир Йорданов са първите у нас, получили правото да извършват одити по новия стандарт за безопасност на храните Food Safety System Certification FSSC 22000, съобщиха от СЖС. Стандартът е разработен от Фондацията за Сертификация на Безопасни Храни (Foundation for Food Safety Certification) и е одобрен от Инициативния комитет за глобална безопасност на храните Global Food Safety Initiative (GFSI) на 27 май 2009 г.
FSSC 22000 представлява сертификационна схема, базирана на международния стандарт ISO 22000:2005 ‘Изисквания към всички организации, които са част от веригата на доставките’ и публично достъпната спецификация за Пререквизитните програми за произвидство на безопасни храни BSI-PAS 220:2008. Предстои получаване на акредитация от страна на SGS за извършване на сертификация съгласно FSSC 22000, като организациите, желаещи сертификат по FSSC 22000 и които са вече сертифицирани съгласно ISO 22000, ще трябва да преминат единствено одит за валидиране на съществуващата сертификация по ISO 22000 и допълнителен преглед за съответствие с PAS 220.
PAS 220 e разработен от Британския институт по стандартизация и определя изискванията към пререквизитните програми, които дават основтата за контрола на беьзопасността на храните. PAS 220 влиза в сила от 25 Октомври 2008. Разработването на стандарта е спонсорирано от CIAA (Конфедерация на Хранителната и Питейната Промишлености) и е задължителен за големите вериги като DANONE, KRAFT FOODS, NESTLE, UNILEVER.Cokе. Изискванията на PAS 220 определят конкретни правила при разработването и внедряването на пререквизитните програми, които обединяват изискванията на европейското законодателство в областа на храните и подпомага еднозначното им тълкуване. Въвеждат се конкретни правила за защита на храната и биотероризъм, подобно на изискванията въведени в стандарта IFS ver. 5 с доктрината от юли 2008 г., коментира Росалина Илиева, която освен одитор по FSCC 22000 е и eдин от малкото одобрени български одитори по IFS – международен стандарт по храните. Според нея: „Стандартът FSSC 22000 се очаква да стане шестият стандарт от списъка на признатите от GFSI сертификационни схеми. Това означава, че след като списъкът с акредитираните органи бъде публикуван на страницата на FSSC 22000, можем официално да стартираме с одитите по FSSC 22000”.

Facebook logo
Бъдете с нас и във