Банкеръ Weekly

Управление и бизнес

КЕНДИ СЕ ЦЕЛИ В НОВА ОРБИТА

Производителят на прахообразни храни и хранителни добавки Кенди строи ново предприятие в Божурище, съобщи за в. БАНКЕРЪ техническият директор Владимир Костадинов. Инвестицията се изчислява на 5 млн. евро. Фабриката ще влезе в експлоатация през април. В нея ще бъде въведена системата за контрол върху критичните точки (НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Point), а целият процес ще се подчинява на строгите европейски стандарти за добри производствени практики (GMP - Good Manufacturing practice). В новото предприятие ще се произвеждат твърдодозираните лекарствени форми и хранителните добавки, които досега се правеха в цеховете на фирмата в Банкя. Съдружниците в Кенди са инвестирали и около 8 млн. лв. във фабрика за живи закваски и пробиотици Лактина. Тя бе открита официално през декември 2004 г. и е единствена в страната.Продуктите на Кенди са познати на българския потребител от 14 години. Едноименната семейна фирма е учредена през 1991 г., а първите си стъпки на пазара прави с разтворимите напитки Степ дринк (Step drink). Оттогава дружеството непрекъснато инвестира в разширяване на производствената си база в Банкя, обогатява асортимента си и днес е един от лидерите в хранително-вкусовата промишленост. По думите на управителя й Светломир Костадинов от 1996 г. досега вложенията не падат под 1 млн. евро годишно. В продуктовата листа на Кенди влизат пробиотиците Лактофлор (Lactoflor), разтворимите витамини Суправит (Supravit), Вегас (Vegas), Остеовитал (Osteovital) и Атеровитал (Aterovital), течните натурални витамини Меривит (Merivit), прахообразните безалкохолни напитки Степ, Мелоди (Melody), Фрути (Frutti) и Флуми (Floomy), подправките Picantina, сухите супи и пюрета с търговска марка Шефс Бест (Chef's best) и подсладителите Кенди и Шугрийн (Sugreen). Повечето от хранителните добавки и прахообразни храни се правят по швейцарски лиценз, а субстанцията, съдържаща се във витамините, се доставя от Хофман Ла Рош (Hoffman La Roche). Кенди държи половината от пазара на витамини у нас, а подправките Пикантина са на едно от първите места по продажби, подчертава управителят Светломир Костадинов. Близо 80% от напитките и храните се изнасят в чужбина - основно за Балканите и Европейския съюз, САЩ, ЮАР, Обединените арабски емирства и Виетнам. Продуктите на Кенди се приемат добре на тези пазари, тъй като дружеството е сред първите у нас сертифицирани по ISO 9001 - 2000 и отговаря на всички европейски стандарти и изисквания. Фабриката разполага със собствена лаборатория, която осигурява качествен контрол на производството и същевременно е опитна база при създаването на нови артикули.Част от изброените по-горе продукти не попадат в списъка на лекарствените средства и поради това са регистрирани като хранителни добавки от Центъра по хигиена. Отговор на въпроса що е хранителна добавка дава Наредбата за биологично производство на растения, растителни продукти и храни от растителен произход. Това са веществата от натурален или изкуствен произход, които обикновено не се използват самостоятелно като храна или като суровина за производство на храни, независимо от това дали имат хранителни свойства. Те се добавят по технологични съображения към храната при производството, обработката, опаковането, транспорта или съхраняването си остават като нейна съставка. Тъй като Кенди ООД произвежда само прахообразни храни и хранителни добавки, се допуска отстоянието на цеховете му от жилищната територия да е най-малко пет метра. Но ако в тях се извършваше таблетиране и разфасоване на готови лекарствени форми, необходимата хигиенно-защитна зона трябваше да е поне 50 метра, както е записано в Наредба № 7 за хигиенните изисквания и здравна защита на селищната среда. Замерванията на ХЕИ и РИОСВ, направени през последните две-три години, показват, че стойностите за шум и прах във въздуха са под пределните норми. Всъщност уличният шум около предприятието е далеч по-висок и той очевидно няма отношение към дейността му.

Четете още

Банкеръ Daily

Парадоксите на кривото огледало

Премиерът Борисов се развихри да спира съмнителни обществени поръчки. Въпросът е защо го прави и какви са истинските цели, които иска да постигне. Още »
Банкеръ Daily

Пеевски искал Василев да му прехвърли редица предприятия

Сред фирмите са "Булгарбатак", "Техно експорт строй", "Пътстрой холдинг", "Трансстрой", "Виваком" - 10% или парична равностойност, "Дунарит" - 30% или по пазарна... Още »
Банкеръ Weekly
тренд

Банковите служители бягат при фирмите

Най-високо платеният сектор вече се срина до третото място. Още »
Facebook logo
Бъдете с нас и във