Банкеръ Weekly

Пари и пазари

ГОЛЕМИ РАЗЛИЧИЯ В ЦЕНИТЕ НА ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ

Съществени разлики в цените на основните летни зеленчуци - краставици и домати, бяха регистрирани в отделните региони на страната и през последните дни на август. Те се получиха главно поради проблеми с качеството и похабяването на значителна част от реколтата. На пазара често се предлагаше продукция, която не отговаря на изискванията - с петна, засегната от гниене или маломерна. Затова и продажбите на домати на едро започваха от 0.55 лв. за килограм и достигаха до 1.50 лева. Подобно бе и положението с краставиците, чиито цени на борсите варираха между 0.80 и 1.75 лв. за килограм - доста над обичайните за сезона. Сега у нас е период на най-голямо предлагане на домати и краставици, произведени на открито, но въпреки това цените им са като в края на пролетта, когато повечето от продукцията е оранжерийна.Тенденцията на скъпите зеленчуци ще се запази през целия сезон, показват данните от регионалните тържища.През последната седмица на август имаше ново поскъпване на едро, което вече се усеща и на пазарите на дребно. В сравнение с началото на месеца най-много - със 70%, се увеличиха цените на доматите на тържището в пловдивското село Първенец. Подобно е и положението в Хасково, където поскъпването е с 60 процента. А в тези два региона се произвеждат над 70 на сто от зеленчуковата лятна продукция у нас и цените там са определящи за цялата страна.При краставиците цените като че ли се стабилизират. Има дори известно поевтиняване при търговията на едро. В столицата напоследък то е с 25%, но независимо от това се запазват относително високите за сезона стойности. При търговията на дребно и доматите, и краставиците всяка седмица леко поскъпват. Доматите вече достигнаха 2.80-3.00 лв. за килограм, като най-скъпи са градинските. Тези за консервиране се предлагат от 0.50 до 1.10 лв., а средната цена към 29 август е 1.32 лева При краставиците средната стойност е малко по-висока - 1.65 лв. за килограм на дребно.През септември скъпотията на зеленчуковите пазари ще остане, смятат специалистите. Най-евтините домати на дребно вероятно ще струват около 0.80 лв., докато горната граница на цените при салатните ще е около 3 лева за килограм. Очаква се стабилизиране на цените на краставиците, когато на пазара излязат корнишоните. Тяхната прогнозна цена е около 1.10-1.30 лв. за килограм. При тези цени силно ще се ограничи и изкупуването на зеленчуци за домашно консервиране.ТаблицаСредни цени на домати на дребно в лв./кгГрад ЦенаБлагоевград 1.15Варна 1.35Бургас 1.40Пловдив 1.22София 1.35Ямбол 1.10Шумен 1.22

Facebook logo
Бъдете с нас и във